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利于宝宝消化的早餐佳选:玉米粥

2012-09-11 09:57 来源于:xh 我要评论(0) 加入收藏

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导读:幼儿阶段,很多会出现消化不良的现象。玉米粥味道香甜,且便于消化,适合作为宝宝的早餐食用。

    幼儿阶段,很多会出现消化不良的现象。年轻的父母由于缺乏育儿经验,此时显得手足无措,别担心,亲宝小编为您奉上一款专抗幼儿消化不良的美食——玉米粥。

     适合人群:1-2岁幼儿,大众
 
    每100克玉米含热量196千卡,粗纤维1.2克,蛋白质3.8克,脂肪2.3克,碳水化合物40.2克,另含矿物质元素和维生素等。玉米中含有较多的粗纤维,比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。玉米粥,即玉米或者玉米粉为主要材料熬制成的粥。玉米是一种常见的杂粮,含多种维生素和矿物质,且亚油酸含量较高,经常食用对人体有不少好处。玉米粥味道香甜,且便于消化,适合作为宝宝的早餐食用。

    食谱原料:

 玉米1个,黄酒10克,清汤750克,精盐1.5克,味精1克,白糖2.5克,鸡油15克,菱粉75克。

    制作方法:

 1.鲜嫩粘玉米一个,最好成熟期前10天或15天里,直接从玉米棒子上剥落后,

 2.玉米去壳、洗净,加糖煮熟约20分钟取出,稍凉后,用不锈钢食匙括下玉米。鸡蛋清打散。

 3.将铁锅置于炉上,放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米,烧开后,用菱粉勾成薄芡,飘入鸡蛋清,淋入鸡油推匀,转小火熬到玉米粒软烂就可以出锅了!

 4.喝玉米粥的时候最好配上一些馒头等副食品。

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