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导读:周岁左右的宝宝心智发育很快。面对新奇的世界,他们的大脑总是处于兴奋中,因此要消耗掉很多大脑和神经系统发育最关键的营养素,如蕴含于坚果、粗粮、水果、鱼类当中的维生素、多不饱和脂肪酸、蛋白质等。因此,妈咪要多做一些能更好地促进宝宝大脑和神经系统
龙眼莲子粥
原料:龙眼肉10克、莲子10克、红枣5-10个、糯米30克、适量白糖。
制作:
先将莲子去心,用研磨机磨碎,红枣去核,龙眼肉剁成碎末。
洗净糯米,糯米放入锅内,加清水用微火煮。
粥快熟时,把龙眼肉、莲子、红枣放入,并煮沸一会儿,然后加糖即成。
营养小秘密:
龙眼、莲子含丰富的蛋白质、葡萄糖和较高的磷、钙、铁、VA、VB等,是脑细胞生长代谢必需物质,具有养心益智,开胃健脾作用,可作为早餐。