补钙菜：   广东经济出版社出版   本书由亲亲宝宝网扫描上传,如果您喜欢可以将图片或本专题收藏备用。 理念：   怎样才能为家人提供最健康的饮食？   钙是构成人体骨骼的重要物质，对人体的生长发育和新陈代谢有着举足轻重的作用。 怎样知道自己缺钙了：   小儿表现为睡眠不安，容易惊醒，多汗夜啼，出牙延迟等。   怀孕期妇女对钙的需求会增加，每天约为1500毫克，如果吸收不够会出现腰腿疼痛、经常抽筋等现象，怀孕期缺钙还会影响到胎儿的发育。   老年人普遍存在缺钙现象。人在28岁以后新陈代谢功能的减弱，钙的吸收也随之降低，加上活动过少，钙的流失也增加，如果没有注意补钙，骨质疏松、腰算腿痛、弯腰驼背、容易骨折等现象就会慢慢出现。