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气血双补好肤色 7款药膳很给力

2016-05-22 22:48 来源于:shenmy 我要评论(0) 加入收藏

本文标签: 补血 药膳 产后饮食

导读:  我国中医认为,只有血足,方能使皮肤红润细腻只有肉实,皮肤才会显得滋润而富有弹性。所以,女性同样需要进

  我国中医认为,只有血足,方能使皮肤红润细腻只有肉实,皮肤才会显得滋润而富有弹性。所以,女性同样需要进补,而且还要善补。现介绍几款适合于女士补益身体的药膳,以供女士们参考选用。


  二黄鸡块


  功效 调经、益脾血、补肝肾、祛除疲劳。


  做法取黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药物洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。


  当归乌骨鸡


  功效 滋补肝肾、养血调经。


  做法取枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。


  阿胶白肉汤


  功效 补血活血、滋阴润肺。


  做法 取阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。


  玫瑰猪蹄


  功效 理气通经、活血化淤。


  做法取玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。


  归地烧羊肉


  功效 益气补血、和血。


  做法取当归、生地各15克,干姜10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。


  阿胶糯米粥


  功效 可养血止血、滋阴补虚、润肺安胎,尤适合于孕妇。


  做法取阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。


  四物木耳汤


  功效 补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。


  做法 取当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。


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