动物肝脏营养丰富，尤其含铁质多，有利于改善贫血。7-9个月大的婴儿即可食用，每次1小汤匙，一天喂两次，每天最多不超过2汤匙，还要配合其他饮食和母乳。吃上十几天，营养不良症即可好转。

原料：
猪肝或牛肝、鸡肝50克，瘦猪肉50克，盐少许。

制作：
1、 将肝和猪肉洗净，去筋，放在砧板上，用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥。
2、 将肝泥和肉泥放入碗内，加入少许冷水和少许盐搅匀，上笼蒸熟即可食用。
3、 肝泥和肉泥也可以不蒸，放在粥中同米一起煮熟，适合大些的儿童食用。

特点：
肉香肝烂，适合婴幼儿食用。

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把肝煮熟了，然后研成细末就可以了。

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我女儿已经七个半月了,现在我每3天给她吃一次肝,用刀剁得碎碎的,然后和蛋黄搅匀后,放点酱油,放点盐,加热水,上笼蒸熟,宝宝特别爱吃.

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我宝宝9个月了，从4个月开始，最爱吃的就是，猪肝瘦肉红萝卜番茄粥，将少量的猪肝和瘦肉剁得碎碎的，在把红萝卜番茄用搅拌机搅碎，或者剁碎，放入适量的米，将前者先煮，煮得差不多了再放入后者两三分钟就好，最后放一点点盐，就可以了。猪肝瘦肉红萝卜番茄有营养而番茄开胃，宝宝一定爱吃！秘诀：米一定要煮得烂，事先用水泡一段时间。

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