当前位置: 首页 > 亲宝百科 > 宝宝饮食 > 婴儿食谱 > 内容

小儿补锌食谱

2013-08-23 16:10 来源于:无名 我要评论(0) 加入收藏

本文标签: 无

导读:锌是维持人体生命必需的微量元素之一,锌对小宝宝更加重要,在生长发育、智力发育上,锌都有不可磨灭的功绩。 1. 食欲减退: 挑

  锌是维持人体生命必需的微量元素之一,锌对小宝宝更加重要,在生长发育、智力发育上,锌都有不可磨灭的功绩。

  1. 食欲减退:挑食、厌食、拒食,普遍食量减少,孩子没有饥饿感,不主动进食;

  2. 乱吃奇奇怪怪的东西。比如:咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等;

  3. 生长发育缓慢,身高比同龄组的低3—6厘米,体重轻2—3公斤;

  4. 低下,经常感冒发烧,反复如:扁桃体炎、支气管炎、肺炎、出虚汗、睡觉盗汗等;

  5. 指甲出现白斑,手指长倒刺,出现地图舌(舌头表面有不规则的红白相间图形);

  6. 多动、反应慢、、学习能力差;

  7. 视力问题:视力下降,容易导致夜视困难、近视、远视、散光等;

  8. 皮肤损害:出现外伤时,伤口不容易愈合;易患皮炎、顽固性湿疹;

  9. 青春期性发育迟缓,如:男性生殖器睾丸与阴茎过小,睾丸酮含量低,性功能低下;女性乳房发育及月经来潮晚;男女阴毛皆出现晚等;

  10. 口腔溃疡反复发作。


  有些父母一见自己的小孩偏食厌食,就不假思索地给孩子补锌。专家表示在没有诊断宝宝锌缺乏病之前,不需要预防性补充锌剂。最重要的是注重合理膳食结构,及时给宝宝添加辅助食物,蛋黄、瘦肉、鱼、动物内脏、豆类和坚果类含锌较丰富。经过一段时间的食补后,效果依然不是很明显,那么可以在医生指导宝宝服用一些补锌剂,且服用3到6个月之后要进行一次血锌检测。

  要知道,人体对锌的需要是有限的,服用锌过量,不但无益,反而有害,甚至可致中毒。对于不缺锌的人来说,额外补充有可能造成体内锌过量,从而引发代谢紊乱,甚至对大脑造成损害。服用锌过量会导致人出现呕吐、头痛、腹泻、抽搐等症状,并可能损伤大脑神经元,导致记忆力下降。此外,体内锌含量过高,可能会抑制机体对铁和铜的吸收,并引起缺铁性贫血。尤其需要注意的是,过量的锌很难被排出体外。

 

  宝宝生长发育需要多少锌?

  0—的婴儿每天只需要1.5毫克锌,7—1的婴儿为8毫克,之后随年龄增长,对锌的需求量缓慢递增,到14—18岁时增至最高量19毫克。一旦过了18岁,人体对锌的需求量就会下降,每天只需要摄入11.5毫克就够了。


  宝宝补锌可以多吃哪些食物?

  补充各种含锌丰富的食物,锌主要存在于动物性食物中,如牛肉、羊肉、猪瘦肉、动物肝、花生、黄豆、胡萝卜、牡蛎等。据测定,动物性食物的含锌量高于植物性食物,且动物蛋白质分解后所产生的能促进锌的吸收,吸收率一般在50%左右;而植物性食物所含锌,可与植物酸和纤维素结合成不溶于水的化合物,从而妨碍人体吸收,吸收率仅20%左右,的婴儿应从起,开始添加容易吸收的富锌辅食:瘦肉末、蛋黄、鱼泥、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等。

 

  小儿补锌食谱精选推荐

  适合4个月——1岁宝宝的补锌食谱:

  栗子粥

  原料:栗子、大米

  做法:栗子5个剥皮以后切碎。锅中加入水,放入栗子煮开后,再放入大米一把混合同煮,煮到熟烂,即可喂食。

  蛋黄牛奶糊

  原料:鸡蛋、牛奶

  做法:个鸡蛋放在水中煮熟(大致6分钟左右),取出蛋黄碾碎,用牛奶和成糕状或粥状,直接给宝宝喂食。

  适合2岁——3岁宝宝的补锌食谱:

  果仁粥

  原料:大米、花生、核桃仁

  做法:大米、花生洗净剁碎,放水煮粥,煮至八成熟时放入核桃仁加点糖。

  注意:花生、核桃仁尽量剁碎并煮软,以免宝宝发生呛咳。

  海鲜鸡蛋羹

  原料:虾米、新鲜花蛤、鸡蛋

  做法:1虾米切碎,黄酒浸泡10分钟。→2花蛤洗净,用开水烫使其打开。→3鸡蛋打碎加盐,加虾米和花蛤,加温水,放入葱花,大火蒸至羹状即可。

  适合4-6岁宝宝的补锌食谱:

  白菜肉丝

  原料:白菜、瘦肉

  做法:1白菜、瘦肉切丝,肉丝可加水淀粉勾芡。→2烧锅下油,把肉丝炒至滑嫩,倒入白菜丝,调入盐,味精炒透,最后淋入少许水淀粉翻炒几次。

  五彩黄鱼羹

  原料:小黄鱼、西芹、胡萝卜、炒松子仁、鲜香菇

  做法:1小黄鱼洗净去骨切成丁状。→2西芹、胡萝卜、香菇切丝。→3锅烧入油,放入葱姜煸炒出香味后,倒入沸水,放入西芹、胡萝卜、香菇、炒松子仁和小黄鱼肉,至鱼熟。→4加食盐、味精、料酒等调味,用水淀粉勾芡,淋上少许熟油即可。

 宝宝补锌产品排行  
上一篇:小儿补钙食谱 下一篇:小儿健脑食谱
育儿周刊
更多>>
选择宝宝预产期或宝宝的生日
热门标签
热门阅读
编辑精选
0